CAR

Société : Le Club des Accessoiristes et Services de Rungis 
Tel : 01 41 80 80 75
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Adresse postale du siège : 1, rue de la Tour, MIN de Rungis.

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À propos du CAR au Village Rungis

N’en déplaise à Charles de Gaulle, qui affirmait que « l’intendance suivra », on ne peut pas faire abstraction de la logistique, surtout dans le monde de la restauration. On aura beau avoir les meilleurs chefs, les meilleurs recettes, les meilleurs produits, la plus belle veste, si on n’a pas de bons couteaux, des balances précises et des équipements adéquats, on aura du mal à préparer les succulents repas qu’attendent les clients.

Et puisque la force du marche de Rungis, c’est d’avoir toute l’offre concentrée en un seul endroit, les principaux prestataires de services se sont regroupés au sein du club des accessoiristes de Rungis (CAR) pour mettre en avant leur savoir-faire. Elitiste mais pas fermé, ce CAR transporte quatorze passagers : Au Savetier de Rungis pour les vêtements pro, Boca Sac et REM emballage, spécialistes de l’emballage et de la décoration, Laroche et La Bovida, qui commercialisent du matériel pour bouchers et traiteurs, Sedrati, expert de vidéosurveillance, SMI-FCI spécialisé dans les chambres froides, Lesmayoux et Le Comptoir du Jardin, qui vendent des emballages pour les fleuristes et les fromagers, JacPesage, spécialisé dans les balances… ainsi que la Conciergerie de Rungis, l’agence Rungis Voyage et les communicants de choc de Com Rungis.